Assim designado em homenagem aos primeiros registos de utilização pública da água termal das Caldas de Monchique. O Restaurante está aberto diariamente a hóspedes e visitantes.
Degustação de enchidos da região, Pratos Italianos, Linguado à Algarvia, são algumas das sugestões.
Tipo de Cozinha: Tradicional Portuguesa
Especialidade da Casa: Bife à Lageado
Tipo de Cozinha: Regional
Especialidade da Casa: Lulas cheias à Monchique; Cozido de couve à Monchique; Feijão com arroz e castanhas; Grão com massa; Calatróia; Assado de porco à Monchique; Cabidela de galinha; Assadura e Cabrito estufado
Tipo de Cozinha: Regional Portuguesa
Especialidade da Casa: Frango no Churrasco, Bacalhau à Teresinha
Tipo de Cozinha: Restaurante Cafetaria
Especialidade da Casa: Frango Assado
Tipo de Cozinha: Tradicional Portuguesa
Tipo de Cozinha: Comida Regional, Internacional e Vegetariana
Especialidades da casa: Cabrito estufado à Monchique; Frango assado