Bolo de Amêndoa e Gila

Ingredientes:

 

-         Ovos inteiros

-         Açúcar

-         Amêndoa

-         Gila

-         Fermento

-         Raspa de limão

-         Chocolate, q.b.

 

Preparação:

 

Mistura-se o açúcar, a amêndoa, a farinha, a gila, a manteiga, o fermento, a raspa de limões e os ovos inteiros. Mexe-se os ingredientes, depois junta-se chocolate e nozes partidas com a mão. Vai ao forno em forma untada com margarina e forrada com papel vegetal.