Localizado no Barranco dos Pisões, é assim chamado por influência do nome do antigo proprietário. Pisões eram os indivíduos a quem as tecedeiras entregavam os tecidos para que lhes retirassem a gordura e lhes dessem consistência. A denominação da actividade provém do facto de trabalharem com o pisão «máquina que pisa os tecidos». Ainda hoje se pode encontrar no Barranco dos Pisões, um moinho de água, recentemente recuperado pela Junta de Freguesia de Monchique, que, posteriormente ao ofício de pisão, muito contribuiu para a base alimentar das pessoas que ali recorriam para moer os cereais.