Monchique é um concelho com grande tradição turística, quer por via da influência histórica das termas, quer pela antiguidade do poder de atracção do Miradouro da Fóia, quer ainda, pelas características do seu microclima de floresta/montanha entre o Alentejo e o “Algarve” e pelas suas feiras de promoção de produtos tradicionais do concelho. Curiosamente é o concelho onde a sazonalidade desta actividade menos se faz sentir. Esta actividade não deixa de ter uma forte influência, nomeadamente na restauração, artesanato e mesmo sobre o comércio.